A segurança alimentar refere-se às práticas de distribuição de alimentos para que as pessoas tenham acesso físico, social e econômico aos recursos que atendam às suas necessidades dietéticas – e garantam uma vida saudável.
A alimentação é uma das principais necessidades de um ser humano. Os nutrientes que obtemos ao consumir os alimentos nos fornecem a energia e a nutrição necessárias para sustentar nossas atividades diárias.
Por isso, a cesta básica é um item tão importante para sociedade como um todo. Por meio dela é possível assegurar o suprimento essencial para que as pessoas sobrevivam e tenham uma vida mais digna.
Mas, você sabe qual o preço da cesta básica? Continue com a gente e descubra, além do custo, outros detalhes sobre esse produto tão importante!
Por que o preço da cesta básica é tão importante?
Todos os membros da cadeia de abastecimento de alimentos desempenham um papel na manutenção da segurança alimentar.
Seja você um fornecedor de alimentos, proprietário de uma empresa, fabricante ou cliente, você tem um papel significativo na segurança alimentar de muitas pessoas.
Uma maior conscientização sobre os princípios da segurança alimentar pode salvar vidas ou, no mínimo, evitar que famílias passem por problemas de saúde e psicossociais devido a falta de alimentos básicos para a subsistência.
Neste artigo, abordaremos os aspectos mais importantes sobre a cesta básica, incluindo o preço. Saiba qual é o seu papel e o quão importante é saber o que a segurança alimentar pode trazer para o dia a dia das pessoas.
Qual a importância da segurança alimentar?
Dados recentes divulgados pelo 2º Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, realizado pela Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (PENSSAN), estimam que pelo menos 33,1 milhões de pessoas não tem o que comer diariamente no país.
Este número é quase o dobro de brasileiros em situação de fome estimado em 2020. Hoje, temos 14 milhões de pessoas a mais passando fome no país e, nesse contexto, o Brasil regrediu para um nível equivalente ao da década de 1990.
A insegurança alimentar pode ser dividida em três categorias: leve, moderada ou grave.
A insegurança alimentar leve acontece quando existe uma incerteza em relação ao acesso aos alimentos no futuro e também quando há uma queda na quantidade adequada de alimentos – como uma estratégia que compromete a qualidade de vida dos indivíduos afetados.
A insegurança alimentar moderada ocorre quando o consumo dos alimentos entre os adultos é reduzido significativamente ou, até mesmo, os padrões de alimentação são rompidos.
Já a insegurança alimentar grave acontece quando a redução do consumo de alimentos atinge também as crianças, ou seja, quando toda a família sofre com a ruptura dos padrões de alimentação e, nesse caso, todas as pessoas passam fome.
O cenário de inflação do país contribui significativamente para o aumento do número de brasileiros que passam fome e, por isso, o preço da cesta básica e a sua disponibilização como benefício são tão importantes.
Como a cesta básica ajuda a salvar vidas?
A segurança alimentar desempenha um papel mais importante do que pensamos.
As empresas que implementam a oferta de cestas básicas como benefício passam a proteger a saúde dos funcionários, contribuindo também para necessidades importantes da sociedade em relação à segurança alimentar.
O objetivo final da segurança alimentar é criar um abastecimento de alimentos sustentável e seguro para todos.
Quando todas as partes da cadeia alimentar, governo, fabricantes, fornecedores e empresários, desempenham seu papel, esse objetivo pode ser alcançado.
De acordo com a pesquisa realizada pela PENSSAN, citada anteriormente, cerca de 15% das famílias brasileiras estão enfrentando a fome atualmente. A cesta básica teve aumento histórico e isso impactou diretamente para que o país voltasse para o mapa da fome.
Oferecer a cesta básica aos funcionários é uma forma eficiente de contribuir para que essa estatística fique no passado, além de garantir a dignidade e motivação do seu colaborador.
Quais são os itens da cesta básica?
A Cesta Básica Nacional é regulamentada pelo governo federal – decreto nº 399 – e é composta por 13 produtos considerados fundamentais para a sobrevivência de uma família durante um mês.
Os 13 itens que compõem a Cesta Básica Nacional são:
- Carne;
- Leite;
- Feijão;
- Arroz;
- Farinha;
- Batata;
- Tomate;
- Pão;
- Café;
- Banana;
- Açúcar;
- Óleo;
- Manteiga.
As cestas fornecidas pelas empresas como benefício ou vendidas pelos supermercados, geralmente, são compostas apenas pelos itens não perecíveis.
Além disso, elas podem ser incrementadas e incluir até mesmo produtos de higiene e limpeza ou produtos que não são considerados essenciais, mas que dão suporte e satisfação a quem recebe, como por exemplo: goiabadas, biscoitos, entre outros.
Qual o preço da cesta básica?
O valor da cesta básica no Brasil aumenta cada vez mais, preocupando e comprometendo a qualidade de vida da população.
Como dissemos anteriormente, trata-se de um dos maiores aumentos da história e faz com que o país retorne ao mapa da fome.
De acordo com uma pesquisa do Dieese, para sustentar uma família composta por quatro pessoas hoje, o salário mínimo brasileiro deveria equivaler a R$6.754,33, ou seja, quase 6 vezes o salário mínimo atual que é de R$1.212,00.
Confira a seguir o custo e a variação do valor da cesta básica em 17 capitais brasileiras!
O valor da cesta básica subiu 31,65% durante os últimos meses e, como podemos observar, em algumas regiões do país, os produtos são vendidos acima da média.
Dessa forma, diante do aumento do valor dos alimentos, o salário mínimo é insuficiente para manter uma família, por isso, a oferta da cesta básica como benefício ao funcionário é considerada um privilégio e garante, não apenas a dignidade do colaborador, como também a motivação para o trabalho.
É importante ressaltar que as empresas que desejam oferecer a cesta básica aos seus colaboradores podem montá-las de acordo com as suas necessidades ou capacidade financeira.
A Cesta Básica Nacional é apenas uma referência para subsistência de uma família composta por quatro pessoas, porém, se o seu funcionário puder receber parte dos alimentos essenciais como benefício, certamente precisará retirar menos do seu salário para cobrir os gastos com os itens considerados básicos para a subsistência.
Sua responsabilidade com a segurança alimentar
Cada indivíduo tem um papel a desempenhar quando o assunto é segurança alimentar – e todos eles são vitais e indispensáveis no processo.
Seja você proprietário de uma empresa ou funcionário responsável pela tomada de decisão, sua função não pode ser substituída. A segurança alimentar é responsabilidade de todos.
Ficou interessado em oferecer o melhor benefício aos seus funcionários?
Então entre em contato com a Super Alimentos e garanta a cesta básica perfeita!
